11月5日—10日，举世瞩目的中国国际进口博览会在上海举行。进博会期间，纳入进博会重要活动的唯一一项茶事活动——国际茶经济融合发展高峰论坛于11月6日在上海国家会展中心隆重举行。本次论坛以“‘一带一路’ 茶和天下”为主题，秉承进博会“新时代 共享未来”精神，由中粮集团主办，全球茶人聚集一堂，以茶产业融合、茶文化交流探讨推进经济全球化和人类命运共同体建设。

中粮集团党组书记、董事长吕军，贵州省人民政府副省长吴强，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，中国食品土畜进出口商会会长边振瑚，中国工程院院士陈宗懋，农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪，商务部外贸发展局副局长金虹，中粮集团党组成员、副总裁马建平，斯里兰卡驻华使馆大使卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库，英国驻华使馆农业参赞石瑞，土耳其驻华使馆商务参赞塞滋金·塔斯钦，福建省农业农村厅厅长黄华康等领导嘉宾，三井农林株式会社、联合利华等知名茶叶企业和行业协会代表出席了活动。论坛由中国茶叶有限公司董事长、中华茶人联谊会理事长殷建豪主持。

论坛开幕式上，中粮集团党组书记、董事长吕军首先致欢迎辞，商务部外贸发展局副局长金虹，农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪分别致辞。中粮集团党组成员、副总裁马建平代表主办单位进行主旨发言。

论坛环节，主办单位特邀斯里兰卡茶叶局主管助理杉帕斯·佩雷拉，贵州省人民政府副省长吴强，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，中国食品土畜进出口商会会长边振瑚，中国工程院院士陈宗懋先后作了《锡兰红茶——斯里兰卡献给世界的礼物》《贵州省茶产业概况及贸易关系建立方向》《清新福建 多彩闽茶》《打造开放互通窗口，点燃茶产业发展新引擎》《茶叶质量安全和MRL标准的合理化》主题报告。

论坛最后，中茶公司发起《“一带一路”茶经济、文化合作——上海倡议》。向来自世界的茶叶产销国、国际组织、专家学者及知名茶企发出号召，支持落实首届进博会精神和“一带一路”茶产业合作发展，同时呼吁全球范围内其他感兴趣的国家和各界积极参与，合力推动全球茶产业大发展、增进茶文化大交流，实现茶经济大增长。

领导致辞

中粮集团党组书记、董事长 吕 军

中茶公司是中粮集团的十八个专业化平台之一和重点打造的十二条产业链之一，是食品板块的重要组成部分。半个多世纪以来，中茶海外业务累计贸易量达750亿美元。

今天，我们以茶为媒，共商茶事，在“一带一路”倡议的引领下，沿着和平、繁荣、创新之路，培育市场、搭建桥梁，共商、共建、共享茶经济融合发展，为推进“一带一路”建设贡献更多智慧和力量。

商务部外贸发展局副局长 金 虹

“一带一路”倡议是世界茶产业发展的重大机遇，全球化战略是茶产业发展的重要驱动力，“和”之理念是茶产业发展的精神内涵。茶产业的发展是我们共同的理想，茶文化的传承是我们共同的使命与担当。我们要以茶文化为媒介，搭建桥梁，增进友谊与合作，促进茶产业健康、有序、综合、持续地发展；同时要以“和”之精神，求“和”之美事，谋“和”之发展，构建更加美好的人类命运共同体。

农业农村部农业贸易促进中心主任 张陆彪

茶叶在国家农业走出去中发挥了重要作用，中国茶叶出口在国际市场处于前三位，未来将加强贸易促进职能，重点打造国家品牌，助力中国茶叶走向世界。现在，很多省市重点推介的农产品是茶叶，今后农业农村部也将重点关注特色品种，联合各省打造境外展会，相信中国茶叶走向世界潜力巨大。随着对外开放的力度越来越大，未来愿与茶叶生产大国合作，共同将茶叶做好，提高人民群众的生活水平。

中粮集团党组成员、副总裁 马建平 主旨发言

中粮作为中国最大的全品类茶叶企业、“一带一路”倡议的践行者。第一，中粮愿以茶为媒推进国际布局和合作交流，建立茶叶走廊。第二，中粮愿同国际伙伴共建茶经济利益共同体，缔造互利共赢平台。第三，中粮愿带头探索茶叶品牌化发展之路，促进产业优化升级。第四，中粮愿成为茶文化融合、茶人一家亲的纽带，凝聚世界茶人。

专家发言

斯里兰卡茶叶局主管助理 杉帕斯·佩雷拉 《锡兰红茶——斯里兰卡献给世界的礼物》

斯里兰卡是一个多文化、多宗教、多语言民族的和谐统一的国家。斯里兰卡是世界上最大的传统红茶制造国。2017年，斯里兰卡生产了30.7万吨茶叶，占全球茶叶总产量份额超过5% 。目前，斯里兰卡每年出口27.8万吨茶叶到世界150多个国家，占全球市场份额的15.6% 。斯里兰卡也是世界上唯一一个茶叶出口收入达到16亿美元的国家。斯里兰卡人口的10%在从事和茶叶相关的工作。

斯里兰卡茶叶产区主要分为4000英尺以上的高海拔、2000英尺—4000英尺的中海拔、2000英尺以下的低海拔。

不同产区特殊的生态环境和自然气候，使得斯里兰卡不同地区生产的茶叶风味、香气、浓度和颜色皆不相同。斯里兰卡茶叶的特点是手工采摘、传统制茶、生态保护和不破坏臭氧层。

贵州省人民政府副省长 吴 强 《贵州省茶产业概况及贸易关系建立方向》

贵州地处世界茶树原产地的核心区域，境内广泛分布着100多万株古茶树。

贵州省委、省政府已将贵州建设成为中国茶叶原料基地、加工中心为发展目标，立足生态产业化、产业生态化。

至2017年底，贵州茶园总面积达717万亩，占中国茶园近六分之一，连续五年全国第一；茶园面积10万亩以上的县29个，其中30万亩以上的县5个，万亩以上的乡镇252个，万亩以上的村102个；辐射带动400余万农民从事茶产业，其中贫困人口近50万人。2017年，贵州省各类茶叶总产量32.7万吨，同比增长15.1%，占全国茶叶总产量的12.2%，排全国第三；茶叶总产值361.9亿元，同比增长20.7%。2017年，贵州省获对外贸易经营资质的茶叶企业79家，出口茶叶2852.6吨，出口额7730万美元，同比分别增长173%和107%。

福建省原政协副主席、海峡两岸茶业交流协会会长 陈绍军 《清新福建，多彩闽茶》

好山好水出好茶，闽茶文化历史悠久，茶产业传承出新。先辈茶人开辟了万里茶路和海上茶路，让闽茶香飘世界。截至2017年，福建全省茶园面积382万亩、居全国第五位；毛茶产量45.2万吨、毛茶产值235亿元、茶叶全产业链产值近1000亿元。2017年中国茶叶出口35.5万吨，金额约16.1亿美元，其中福建茶出口量1.96万吨、出口货值2.4亿美元。

福建与台湾一水相隔，改革开放以来，台湾茶商到八闽投资兴业，以新的理念和方式经营茶叶，效益显著，引领潮流。同时，福建茶叶也行销台湾。近年来，闽台农业合作，引进台湾茶叶加工工艺技术、设备以及经营理念，以台湾农民创业园为平台，承接项目落地，促进两岸茶叶交流合作，增进两岸农民感情交流方面，取得了显著成效。

今后几年，福建省茶产业将紧紧围绕 “品种引领、品质提升、品牌打造”的总体要求,按照转型升级、项目带动、集聚发展、精准施策等原则,分产业实施重点突破, 实现2018年茶产业跨千亿元产值发展目标。

中国食品土畜进出口商会会长 边振瑚 《打造开放互通窗口，点燃茶产业发展新引擎》

我国是全球第二大茶叶出口国。2017年我国茶叶出口量价双创历史新高，出口数量35.5万吨，同比上升8.1%，出口金额16.1亿美元，同比上升8.4%。2013至2017年5年茶叶出口量年均复合增长率为2.2%。近年来，我国居民生活水平不断提高，饮茶习惯也呈现出多样化个性化，茶叶进口量大幅增长。2017年，我国茶叶进口数量近3万吨，进口金额1.5亿美元，同比分别上升31.2%和33.9%。2013至2017年5年茶叶进口量年均复合增长率为10.9%。

2017年，中国茶叶对“一带一路”沿线国家出口8.9万吨，同比增长7.2%；出口金额4亿美元，同比增长0.2%。2013至2017年5年出口量年均复合增长率为3%。

2017年，中国进口“一带一路”沿线国家茶叶2.2万吨，同比大幅增长36.5%，占我国茶叶进口总量73.3%；进口金额9011万美元，同比增长30.1%，占我国茶叶进口总额60.1%。2013至2017年5年进口量年均复合增长率为7%。

新时代下，中国茶产业将进一步开放胸怀，与“一带一路”沿线国家携手，为世界茶产业发展注入新动力。

中国工程院院士 陈宗懋 《茶叶质量安全和MRL标准的合理化》

茶叶中的农药残留是茶叶质量安全的主要问题。茶叶中的农药残留标准（MRL）越来越严格。自上世纪60年代来，MRL标准大约每20年降低10倍。从目前制定的茶叶MRL 标准来看，茶叶生产国和茶叶进口国之间存在很大的差距，一般相差40倍—200倍。茶叶生产国很难在MRL标准差异如此大的情况下，进行茶园的农药管理。因此制定一个全球通用的茶叶农药 MRL 标准十分必要。

大部分茶叶MRL标准是以干茶中的农残量为依据制定的，而非茶汤中的农残量。茶叶和其他食品不同，人们只喝茶汤而将茶叶弃去。但在制定MRL标准时，没有按照这个原则，过高地估计了人体对有害物质的摄入量。

根据农药在水中的溶解度可以分为两大类：脂溶性农药和水溶性农药。根据研究表明，茶叶中的农残在泡茶时中的浸出率与农药在水中溶解度密切相关。农药在水中的溶解度愈高，在泡茶时进入茶汤中的浸出率也愈高。我国向联合国粮农组织政府间茶叶工作组提出修正原则并得到采纳。

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