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蒋同:以商业创新助力华茶进步因使命驱动传递产业强音

2019年05月10日14:08 | 来源:人民网-茶业频道
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“随着中国经济的崛起,很多蕴含中国文化的产品会推广到世界各个角落,受到世界欢迎。”在一次茶业论坛上,一位名为蒋同的年轻专家讲出了这番话,引发与会嘉宾热议。

据了解,蒋同有着多个不同的身份,他是和君集团合伙人、中华茶人联谊会常务理事,同时也是云南临沧、浙江安吉、江西浮梁等二十多地聘请担任的茶文旅产业发展顾问。他曾为八马、下关沱茶、白沙溪、勐库戎氏等上百家茶企把脉引航,编著的《中国茶事》,凝练了中国茶产业复兴的商机。

2019年春,在北京和君咨询总部大楼的办公室里,伴着窗外的春和景明,与刚刚得闲的蒋同落座,采访在茶香氤氲中开始。

蒋同(左一)带领团队在湘西保靖县黄金村考察

用信念推动实践,一切从茶开始

蒋同出生在徽商文化的发祥地——徽州。他六岁习书法,大学徜徉于中国画专业,硕士专攻管理学。进入茶业之前,蒋同已经从事了多年的战略咨询工作,用熟练掌握的舶来商业思想和工具,帮助本土企业在市场竞争中获胜,蒋同很早实现了财务自由。

“这不是我的理想”,蒋同坦言,“中国诸多的产业正经历着由散乱到集中的过程,因为缺乏有效的商业创新,处于杀敌一千、自伤八百的混战中,苦战多年,很多产业仍没有突破天花板。再看美国,美国人很擅长搞商业创新,迪士尼、星巴克、可乐、美国电影,都是因为商业创新而走向世界的,进而美国价值也影响到世界。在很多行业,我们太缺乏商业创新。”

古往今来,一个大国的发展进程,往往既是经济总量、军事力量等硬实力提升的过程,也是价值观念、思想文化等软实力提高的进程。蒋同认为,随着中国经济的崛起,很多蕴含中国文化的产品,如果商业运作的创新模式会变得更有价值,会推广到世界各个角落。基于这个信念,蒋同的实践十年前从茶开始。

蒋同选择茶,是觉得茶是排序前茅的中华名片,影响最深远,传播最广泛,最有机会诞生世界级品牌。中国茶,不仅有巨大的商业机会,更是中华文化传播的载体。而十几年前,举国上下除了几家经营出口业务的国企稍具规模外,99%的茶企小得可怜。说七万家中国茶企抵不上一家英国立顿,话虽夸张,却也是当时产业的生动写照。问题出在哪里? 出于使命感和责任,以及挑战自我的勇气,蒋同决心聚焦到茶产业,为中国茶的发展攻克难题,寻找方法。

2009年在一次茶业高峰论坛上演讲,蒋同用“让世界爱上中国茶”作为自己的演讲结束语。面对“中国茶的未来是立顿式的工业化标准化”等中国茶产业主流声音,初登中国茶叶舞台的蒋同团队却提出了完全不同的观点:

“动不动就用立顿、可乐的标准改造中国茶,本质上就是不自信。中国茶的精妙就在于千姿百态、妙不可言的文化,切不可用工业的标准化扼杀了茶的这种特性,否则就成了饮料,而不是‘茶’。文化是品牌的最高境界,中国茶的文化属性是可贵的法宝……茶,是全球消费者最容易接受的中国产品。英国的强大有立顿,美国的强大有可乐,而茶作为民族文化载体将成为世界主流饮品,中国茶叶一定会诞生世界级品牌。”

给咨询注入温度,为资本冠上使命

蒋同说:“我的第一角色是咨询,我是这样理解咨询的。咨询的真正价值,并不是服务了多少个客户,也不是你对产业有多熟悉、有多研究,而是你的思想、方法是否切实帮助到了这个产业。不仅要用方案,更要深入到产业中去,身体力行推动产业由无序向有序进步,让产业更繁荣、更持续。”

蒋同的商业创新从两方面同时推进。一方面,蒋同团队协助企业和政府提升企业和产业效率和再造价值,导入战略、市场营销、品牌建设、经营管理的专业方法,帮助整合资源,增强企业及产业的市场竞争能力,形成了目前中国茶产业头部企业集群和主要的区域茶叶品牌。这其中,就包括今天在业内知名的白沙溪、八马、下关沱茶、勐库戎氏、天之红等茶企,以及普洱茶、安化黑茶、泾阳茯茶、峨眉山茶、祁门红茶、君山银针、保靖黄金茶、安吉白茶、信阳红、蒙顶山茶、宜宾早茶、英德红茶、浮梁茶等的复兴,背后都有其身影。

另一方面,借助资本力量,整合重组,改变产业秩序,提升产业效率。蒋同2010年促成川红集团成立,这是中国茶产业第一个集团重组案例。当年的新闻发布会上,蒋同说:“川红集团作为优质的平台,可以更有效地创新商业模式,整合多方资源,成为继五粮液之后的宜宾又一特产名片。”许是冥冥之中自有天意,2018年,为响应乡村振兴战略,助力四川特色产业发展,五粮液乡村振兴发展基金控股川红集团。此后,蒋同团队又参与了英红股份、川茶集团、宁红集团、安吉茶产业集团(极白)、临沧天下茶都集团、浮梁茶业集团等组建。

蒋同认为,乡村振兴的最终目标,就是要不断提高村民在产业发展中的参与度和受益面,彻底解决农村产业发展和农民就业问题,确保当地群众长期稳定增收、安居乐业。而中国的农产品接二连三地出现食品安全问题,根子上还是农业生产模式出现了问题,只有把农民组织起来,才能彻底解决问题;只有让产业链上游最弱势的茶农富裕幸福,中国茶产业才真正有希望。

“幸福茶农”是由蒋同团队发起的公益项目,践行当代茶圣吴觉农茶学思想。“幸福茶农”在云南、陕西、四川、安徽等茶区,携手茶企,建立幸福茶农专业合作社,组织农民生产安全、优质的好茶,带领农民共同致富,建设美好乡村。2015年,“幸福茶农”获得“全国民生示范工程”称号。

梦想升华为终极事业,让世界爱上中国文化

在蒋同看来,除了中国茶,文化遗产、手工艺品、戏曲、饮食、风景名胜、中药、中国人物、思想观念、书籍等等,只要商业创新得法,重新激活其价值,不难得到世界的认可。

在陕西关中,蒋同团队协助泾河新城和泾阳县政府茶文旅一体化发展,通过《那年花开月正圆》、茯茶镇、茯茶博物馆、电竞俱乐部等一系列商业创新手段,复兴了古老的茯茶文化并且获得了积极的市场效益。

在四川峨眉山,协助政府和峨眉山旅游集团打造“大峨眉山茶黄金园区”,茶旅融合,带动峨眉山周边县整体发展;在湘西保靖县,助力政府以茶促旅、以旅带茶,把保靖发展成武陵山区的旅游目的地。

在重庆万州,发展茶庄园战略,打造中国的“波尔多”;在江西浮梁县,与政府合力发掘褚叶种古茶树的产业价值和浮梁县悠久的历史内涵,茶文旅一体化发展;在陕西商南县,对古老的商南鹿茶文化和易经文化进行创新发掘……此外,蒋同团队还参与了山西省河南省系列文旅项目的战略规划和品牌营销以及多部影视剧的商业运作,云南红河泸西县已经发展成世界灯盏花的重要基地(灯盏花是心脑血管治疗的良药)。

蒋同认为,文化当随时代而演进,对待传统不可墨守成规,需要在创新中传承,而手段就是商业创新。要与时俱进地满足市场需求,否则就是博物馆文化、古董文化。

“我们这一代人,比历史上任何时期都更接近中华民族伟大复兴的目标。用商业创新助力产业进步,把中国文化发扬光大。同时在这一伟大进程中,贡献自己的绵薄之力。”这是蒋同的梦想,也是他事业的终极目标。(冯斯正) 

(责编:何勰(实习生)、孙博洋)

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