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正山堂·巴东红系列新品品鉴暨上市交流会在湖北举行

2019年06月21日09:59 | 来源:人民网-茶业频道
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6月20日, 正山堂·巴东红系列新品品鉴暨上市交流会在湖北省恩施州巴东县举行。

全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆,绍兴市农业局首席专家周旭朝,中国农业科学院茶叶研究所博士陈根生,华中农业大学教授陈玉琼,恩施州农业科学院党委书记、院长李卫东,恩施日报社副总编辑薛辉,恩施州农业农村局经作科科长胡兴明,恩施州农业科学院茶叶所副所长梁金波,福建正山堂茶业执行董事张赛林,总经理林寅等专家学者、政府领导、媒体单位、正山堂部分股东与核心经销商出席了会议。

巴东县委书记单艳平向来宾介绍了巴东种茶、产茶、用茶的悠久历史,以及正山堂与巴东红的合作渊源,对正山堂·巴东红品牌寄予美好期许和祝愿。

福建正山堂茶业有限责任公司执行董事张赛林针对骏眉中国红茶产业、骏眉红茶团体标准、骏眉中国·巴东红品牌建设等问题进行介绍,感谢当地政府、茶叶协会对正山堂工作的大力支持,期待携手打造巴东红地方名片,让巴东红香飘世界。

湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司总经理谭立才向与会嘉宾宾汇报了正山堂·巴东红公司运作情况。他表示,正山堂·巴东红公司对巴东红品牌的打造进行了长期策划,紧紧依托当地丰富的资源优势,积极响应国家“精准扶贫”政策,研发正山堂·巴东红系列产品,不仅增加了茶农收入,而且大大提高了巴东的茶叶品质,对巴东的脱贫攻坚、产业扶贫都具有相当不凡的意义,为推动当地茶产业高质量发展作出了重要贡献。

共话中国茶业过去、当下与未来

会上,正山堂特邀中国茶领域权威专家、茶学资深教授,分享了业界前沿观点,溯源茶叶发展历史,共商中国红茶未来之路。全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆发表了《红茶市场价值及市场前景预测分析》报告。

翁昆介绍,明末年间,正山堂江氏先祖创始正山小种红茶,被公认为世界红茶的鼻祖。1604年, 荷兰商人将正山小种运销海外,在欧洲市场掀起红茶热,由此引发了“英式下午茶”风尚。此后近两百年间,中国茶叶在国际贸易市场上始终占据着主导地位。2005年,正山堂创新研发高端红茶金骏眉,改变了传统红茶“浓、红、苦”的特点,创造了“清、香、甘”的红茶风味,引发了国内红茶消费热潮,改变了消费者的品饮习惯。随着骏眉红茶的渗透,与之相应的红茶标准应运而生。2018年,正山堂牵头制定了骏眉红茶团体标准,为红茶产业生产、销售和消费提供了重要依据,助力中国红茶走向国际、提升国际话语权和影响力。

翁昆表示,未来的红茶市场,将沿着规模化、标准化、多样化发展。如今,以清饮为特色的中国茶文化,正在引领“健康、时尚”的饮茶文化。

创新工艺,打造高端红茶品类

恩施州农业科学院茶叶所副所长梁金波以《红茶加工与品质形成机理》为主题进行演讲。

梁金波表示,中国拥有悠久的茶历史、茶文化和茶技术。正山小种红茶诞生后,衍生出了阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶。自红茶诞生,到金骏眉红茶创始,正山堂传承红茶四百多年,并在此基础上,厚积薄发,创新并输出骏眉红茶工艺,打造独具地域特色和骏眉茶韵的高端红茶品类,带动全国茶行业发展。

一方山水,一方生态茶韵

正山堂骏眉中国品牌顾问胡裕大针对正山堂·巴东红系列产品的产品理念与包装设计进行了细致分享。

胡裕大指出,巴东动植物资源丰富,山川秀丽,土壤肥沃,富含硒等微量元素,素有“世界硒都、华中药库、鄂西林海”和“华中动植物基因库”之美誉。巴东是神农尝百草,首次发现茶叶的地方,茶文化历史悠久,巴东郡贡茶乃历史名茶,被国家农业部列入名新特优农产品名录,巴东富硒茶亦是名扬天下。

胡裕大认为,正山堂·巴东红系列产品理念与包装设计中,深度挖掘巴东当地茶文化历史、地域特色与人文风情,将秘境巴东元素融于产品视觉体系中,让消费者透过一杯茶,感受巴东山水与人文底蕴。

骏眉茶香,开启巴东红茶新征程

正山堂·巴东红·小神农架野茶、珍硒茶、武陵之春贡茶、巫峡小叶茶、骏眉中国·巴东红、云雾高山茶等系列新品于会上正式发布上市。

经过现场专家领导、茶行业资深从业者、茶客审评后,对巴东红系列茶品予以高度评价。

据正山堂相关人士介绍,从2005年金骏眉创始,到2018年正山堂倡议"清、香、甘"口感风格的骏眉红茶产品体系,正山堂不断将原创之金骏眉工艺推广至全国。今后将会以金骏眉工艺为核心,打造骏眉中国红茶产业,带动各省产区扶贫事业与生态经济发展,推动中国名优红茶的标准化。正山堂·巴东红品牌也将在各方的共同努力下,以茶产业带动巴东当地农产品经济,助推全县茶产业突破性提升,助力地区精准扶贫,共同建设长江经济带生态产业链发展。

(注:此文属于人民网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。)

(责编:董童、杨迪)

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