人参制品：上品药不可滥用。人参性微温，补脾益肺，生津安神，能补充人体气血阴阳的不足，改善衰老。但人参须在医生指导下服用。特别是阴虚火旺，有出血倾向的人不宜服用。此外，人参不可与萝卜、绿豆、螃蟹及强碱性食物，如茶、葡萄、海带等同时服用，也不可与藜芦、五灵脂、皂荚同服。

聪明的饮茶法：取人参3~9克，从小剂量开始，若无不适反应可缓慢增加剂量。根据自身体质选择人参制品，如煲汤、熬粥、泡酒，宜清晨或上午服，以免影响睡眠。

玫瑰花茶：体虚之人越喝越乏力。玫瑰花可疏肝解郁、醒脾和胃、活血止痛，多用于调经、安抚情绪等。但玫瑰花气味芳香，性温燥，容易耗伤气阴，所以气阴不足、血虚血燥者，比如容易疲劳、出汗、口干舌燥、面色苍白、皮肤指甲干燥的老人一定要慎用。

聪明的饮茶法：沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可，也可放入大枣、或根据体质与红茶或绿茶同饮。

决明子茶：常拉肚子的人谨慎服用。决明子有清肝明目、润肠通便、降血脂、降血压、利尿等作用。但服用决明子有恶心、腹胀及腹泻等不良反应，大量服用甚至可引起中毒反应。因此，脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜服用；低血压、胃溃疡者也不宜长期大量服用；高血压患者，与降压药合用时须在医生指导下服用。

聪明的饮茶法：9～15克决明子煎煮或冲泡，不可长期饮用。可与菊花茶同用，明目、降压效果更佳。

甘草茶：高血压、糖尿病、肾功能不全的人忌用。甘草味甘性平，临床上凡咳嗽，皆应用甘草。又因其是天然的甜味剂，所以很多人喜欢冲泡甘草作为代茶饮。但甘草味甘，能助湿壅气，令人中满，所以湿胜而胸腹胀满及呕吐者忌服。此外，长期大量使用甘草可出现水肿、高血压、低血钾、四肢无力、头晕头痛等不良反应。因此，肾病、高血压者慎用甘草，尤其是老年人不宜长期大量服用。

聪明的饮茶法：甘草多配伍应用，代茶饮一般为利咽方，用于急慢性咽炎。如甘草5克，罗汉果9克，桔梗、麦冬各3克，胖大海2枚，加入适量冰糖；服用后，症状缓解应立即停止饮用，一般不超过三天。

提醒老年朋友，虽然大家都喜欢用中药来养生，仍需根据病症和体质选择适宜的中药，也不建议长期通过服用中药或药食同源的药材来养生。（记者 王珠珊）

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