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两大茶企冲击上市 能否终结“A股无茶”现象
青岛市场监管局对蜜桃乌龙牛乳茶不合格进行通报
中茶股份发布招股书,能否成A股“茶叶第一股”?
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乌龙茶国际标准获得ISO立项
喝茶能减肥吗?
这款“银子”可以喝
研究宋代茶文化,你必须要知道它
别扔!你的黑茶没发霉!
两道茶助宁心安神改善失眠
“0糖”饮料火爆 专家:无糖不等于减肥
夏天少喝饮料 但这些理由不成立
宁心安神 初伏前后试试这两道“养心茶”
吃多了怎么办?不同食物有对应的“消食”高手
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江西开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治
中国消费者报南昌讯(冯铄涵 记者朱海)为严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为,切实保障消费者的合法权益,营造健康有序的市场经营环境,江西省市场监管局近日决定,在全省范围内组织开展为期6个月的固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治。 本次重点整治对象包括:企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的,获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其他食品的食品生产者及委托生产者。
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元气森林 打“日系牌”遭质疑
其实是纯国货,却主打“日系牌”,近日,元气森林旗下名为“北海牧场”的酸奶品牌,因误导营销引来一片质疑声。而同样是纯国货的元气森林,也因其“山寨日系”的营销套路备受质疑。
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逆风而上 茶饮市场“热”起来
一杯奶茶,是平凡生活里的一点小确幸。小暑时节,尽管天还没有大热,长沙的各类咖啡茶饮店已经率先“热”起来。
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奶茶涨价后 消费者可能会减少购买
4月9日,微博上“喜茶多款产品涨价2元”被热议,许多网友表示“这让本不富裕的家庭雪上加霜”。目前喜茶多款茶饮迈入“30元时代”。
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别扔!你的黑茶没发霉!
在家里存了好多年的黑茶茶砖上长了一层“金粉”,刚开始还以为是受潮变质了,本着求(qin)知(jian)好(chi)学(jia)的态度在朋友圈一问,才知道原来这是对身体大有益处的“金花”,但是它都有哪些好处呢? “金花”的学名叫做冠突散囊菌,是属于散囊菌目发菌科散囊菌属的真菌,一般都在存放时间较久的紧压型黑茶中出现,因其颜色金黄,而被俗称为“金花”。 “金花”需要在多方因素的共同作用下才能出现,冠突散囊菌需要先附着于刚制成的黑茶中,之后在外冷内热、外干内湿且具有浓稠渗出物的黑茶中快速形成微小群落,方可随储藏过程进一步生长,最终形成黑茶表面的“金花”。
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研究宋代茶文化,你必须要知道它
提起宋代,人们首先浮现在脑海中的便是文人墨客于高山流水间品茗论道的雅致景象。宋代百姓生活较为稳定,文学、书法、绘画等各类艺术高度繁荣,于是人们开始追求“雅”这一精神境界,将“雅”体现在生活中的方方面面。
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这款“银子”可以喝
最近去朋友家做客,聊天时朋友给沏了一杯茶,我拿起来一闻,茶中糯米香气十足。一喝,甘香在嘴里回味无穷。
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茶的演变(五):散茶清饮的明代
散茶的饮用经过宋、元两朝的发展已逐渐在民间普及,但当时的文人雅士仍使用以团饼为原料的点茶法饮茶,并不看重散茶。明洪武二十四年,明太祖朱元璋认为前朝所用团饼过于劳民伤财,决意改制,下诏:“诏建宁岁贡上供茶,罢造龙团,听茶户惟采芽茶以进,有司勿与。
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农业文化遗产视角下的茶文化
2019年11月27日,联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。联合国粮农组织宣布2020年的第一届“国际茶日”活动主题为“茶和世界共品共享”,其目的在于传播弘扬茶文化,活跃繁荣茶贸易,促进茶产业发展,带动茶农增收致富。
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“0糖”饮料火爆 专家:无糖不等于减肥
“既要好喝过瘾、又得健康不胖”的新需求正催生出一批主打低糖、0卡路里的饮料进入市场,同时吸引一批饮品市场老玩家入局。然而,你是否怀疑过,上以“0糖0脂0卡”为卖点的无糖饮料,喝起来真的不长胖吗? 市场:“0糖”饮料价格偏高却受欢迎 “新到了樱花白葡萄和乳酸菌两种新口味,现在的年轻人都爱喝。
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茶的演变(四):承上启下的元代茶文化
《元史·舆服制》载:“世祖统一天下,近取金宋,远法汉唐”,元代在建朝之前便开始学习当时中原的管理制度和民俗文化,在元朝建立之后,唐宋时期的茶文化也被蒙古人所继承并发展创新,形成了特点鲜明的元代茶文化。 13世纪初期,蒙古人的饮料以马奶酒和各种家畜的奶为主,随着蒙古疆域的不断扩张,蒙古人逐渐受到金朝饮茶风气的影响。
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茶的演变(三):宋代茶馆的繁荣
茶,兴于唐,盛于宋。宋人李觏(gòu)《盱江记》中载:“茶非古也,源于江左,流于天下,浸淫于近代,君子小人靡不嗜也,富贵贫贱无不用也”。
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茶的演变(二):唐代煎茶法的流行
唐代以前,人们的饮茶方式多为将茶煮成羹汤并佐以辅料,不注重品尝茶的本味。而随着唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》的问世,他所创造并提倡的煎茶法以其系统、考究的饮茶方式,对当时乃至后世茶文化的发展产生了深远的影响。
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茶的演变(一):饮茶之风的盛行
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,唐代“茶圣”陆羽认为是上古时期的神农氏开创了饮茶活动的先河,其断定依据源自前人著作《神农本草经》和《神农食经》。前者载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。
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全国茶文化书法精品展在贵州开幕
2019年11月6日上午10点,国盛茶兴,翰墨寄情——“正山堂杯”全国茶文化书法精品展在贵州省黔西南布依族苗族自治州首府兴义市黔西南州民族文化中心隆重开幕。 据悉,本次展览由中国茶叶流通协会、中国楹联学会、黔西南州文化广电旅游局和黔西南州文学艺术界联合会共同主办,由黔西南州书法家协会、黔西南州民族文化中心和正山堂书画院承办,由福建正山堂茶业有限责任公司和贵州正山堂普安红茶业有限责任公司协办。
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奶茶涨价背后是消费端的追捧
武汉市场监督管理局:碧螺春(茶)抽检不合格
江西开展固体饮料、代用茶等食品专项整治
绿色茶园让粤北农户走上红火致富路
繁华落尽茶店场 川东大道展新颜