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青川茶农:收租金 挣薪金 得股金
嗓子难受,选对润喉茶
喝茶为何“苦尽甘来”
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品味70年茶香满世界
蒋同:以商业创新助力华茶进步
想远离骨质疏松?女性可以试试多饮茶
女性饮茶可防骨质疏松
茶叶好不好喝 竟然与氮元素有关
茶叶知多少:红茶与绿茶的主要区别
三粥一茶祛口臭
情绪焦虑喝三花茶
葛根花绵茵陈蜜茶 解酒护肝
喝茶能刮油减肥?不可靠!
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茶与文化
天津市评茶员职业技能竞赛举行
2018年12月22日、23日,“2018满园香茗杯天津市评茶员职业技能竞赛”在天津市一商茶叶交易中心举办。活动由天津市商业联合会、天津市茶业协会、天津市一商茶叶交易中心联合主办。
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台湾茶:低调发展 担纲要角
说起中国台湾茶,我们总会想到文山包种、冻顶乌龙、东方美人……它们如同“茶叶武林”中最低调的一个门派,名声早已在外,却很少见到“庐山真面目”。目前,大陆消费市场的“台湾茶”很多,但“真假李逵”难以分辨。
茶业频道
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行业动态
北京汝瓷文化中心马连道开业
1月4日,北京汝州企业商会汝瓷文化中心在北京西城区马连道举行开业仪式。河南省汝州市政协副主席、市工商联主席韩自敬,汝州市委统战部副部长、市工商联党组书记王振江,汝州市工商联副主席王晓娜,汝州市工商联办公室主任王红伟,华豫之门陶瓷鉴定专家高明利,中国陶瓷工艺大师范随州,北京茶友会会长王伟欣,北京汝州企业商会名誉会长马根生等嘉宾参加了开业仪式。
行业动态
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茶业频道
新茶饮店遍地开花猛增七成 冲击传统茶业还是饮料?
新茶饮市场全面爆发,我国茶饮门店数年增七成。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。
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食品频道
2018第二届澳大利亚·中华文化节暨中澳茶博会和金博会在悉尼举行
11月23日上午,2018第二届澳大利亚·中华文化节暨中澳茶博会和金博会在悉尼国际会展中心(ICC Sydney)开幕。这是我国在海外举办的首次较大规模的茶博会,引领中国茶企走进澳洲,拓展了澳洲市场,促进了中国与澳大利亚的茶业、文化交流和旅游业的发展。
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行业动态
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600岁的中国茶饮方式何时会革新?
每年的开始,围绕行业发展媒体都要有个“展望”“预测”的开篇。2019年,茶行业的发展任务很多很艰巨。
茶业频道
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产业解读
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陈皮山楂钩藤乌龙茶,减脂
发胖不仅阻碍一些爱美人士对身材的追求,同时,随着年纪的增长,还容易引发高血压、高血脂等疾病。中医认为,肥胖由“湿”“痰”“水滞”等形成。
茶智库
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茶业频道
喝茶能刮油减肥?不可靠!
大鱼大肉之后,一杯茶落肚十分消食解腻;如果空腹喝茶,则会越喝越饿,甚至肠胃不适,“喝茶能刮油减肥”的说法也随之而来。但喝茶真的能“刮油减肥”吗?中大孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚教授、广州第一人民医院营养科主任潘丹峰教授指出,茶叶中的活性成分茶多酚对身体有益,但减肥是个全身能量平衡的工程,靠喝茶是不可能实现的。
茶业频道
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茶智库
喝茶为何“苦尽甘来”
受访专家:原国家茶叶质检中心教授级高级工程师、国家一级评茶师 沈 红 都说人生如茶,常常有“苦尽甘来”这一说,有人因为茶苦涩而不喜欢喝茶,但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶,甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么,喝茶为什么会回甘呢?回甘效应到底跟茶叶质量有关吗?本报特邀原国家茶叶质检中心教授级高级工程师、国家一级评茶师沈红为大家解答。
茶业频道
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茶智库
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饮茶或可保护女性骨密度
有长期饮茶习惯的女性骨密度更高,每日饮茶能降低因骨折住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年的个体发生髋骨骨折的风险也降低。这是北京大学公共卫生学院李立明教授团队2018年11月分别在《营养素》和《国际骨质疏松症》上发表的中国慢性病前瞻性研究项目的最新科研成果。
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茶与健康
人参天麻茶防老痴
老年痴呆症患者多半表现出虚证,其病机主要是肾气不足、脑髓虚空、气血匮乏以致心神失调。传统中医用药抗衰老,包括人参、刺五加、何首乌、肉苁蓉、黄精、枸杞、菟丝子等药材,也有知母、石菖蒲、白芍、人参、远志等健脑益智类药材。
茶业频道
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茶与健康
秋冬养肺,喝杏仁松子茶
秋冬燥气盛最易伤肺。肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠,皮肤干燥、干咳痰黏、肠燥便秘等时令不适,多与秋燥伤肺有关。
茶业频道
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茶与健康
嗓子难受,选对润喉茶
冬季是上火高发期,不少人都有咽喉肿痛的症状,即使喝水也没什么帮助,于是会擅自买些清热解毒的中药代茶饮来喝,但发现效果并不尽如人意。中国医科大学航空总医院中医科王希利教授提醒,嗓子不适并非都是上火引起的,清热解毒不是“万能方”。
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茶与健康
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全国茶文化书法精品展在贵州开幕
2019年11月6日上午10点,国盛茶兴,翰墨寄情——“正山堂杯”全国茶文化书法精品展在贵州省黔西南布依族苗族自治州首府兴义市黔西南州民族文化中心隆重开幕。 据悉,本次展览由中国茶叶流通协会、中国楹联学会、黔西南州文化广电旅游局和黔西南州文学艺术界联合会共同主办,由黔西南州书法家协会、黔西南州民族文化中心和正山堂书画院承办,由福建正山堂茶业有限责任公司和贵州正山堂普安红茶业有限责任公司协办。
茶与文化
露茗堂:邂逅千年茶哲学 重现御茶之光
露茗堂创始人Marie Amiand,18岁从法国来到中国。她深深地被中国文化所吸引,决心定居中国,一住就是18年。
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茶与文化
正山堂携手当代京剧名家张建国,致敬经典
国饮融国粹,茶戏一味品人生。新年伊始,在广大茶友戏迷的热切期盼中,正山堂“张建国2019‘一月一经典’演出年”于1月3日在梅兰芳大剧院正式启动。
茶业频道
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茶与文化
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食品频道
坚守初心·传承经典 红茶金骏眉的创始之路
2005年,江元勋采用武夷山国家级自然保护区桐木村内高山茶树芽头为原料,在传承四百余年的正山小种红茶文化与制作技艺基础上,带领团队通过创新融合,研发出金骏眉红茶。 今天,就让我们一起来回顾红茶金骏眉的创始之路。
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茶与文化
回溯正山小种发展之路,致敬先辈茶人精神!
正山小种于公元1568年在武夷山桐木关诞生,拥有450年的传承历史。 在正山小种发展过程中,也曾有过低迷和波折,但最终在几代茶人的坚持和社会各界的关心支持下焕发出新的生机。
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茶与文化
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中国首个普洱茶行业联盟成立
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寿宁高山茶品鉴会举行
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